Tytuł: Złota księga makaronów
Autor: Bardi Carla
Rok: 2012
Format: 16.5x22.0cm
Stron: 608
ISBN: 9788377708576
Nie ma lepszego źródła przepisów na makarony niż Złota księga makaronów, zawierająca ich ponad 250.
Czytelnik znajdzie w niej propozycje ponad 100 pysznych sosów do łatwych w przygotowaniu potraw z makaronem, oferowanych w sklepach, jak spaghetti, penne i suszone tagliatelle, a także szczegółowe wyjaśnienia w formie ilustracji, przedstawiające sposoby wykonania wyśmienitych klasycznych potraw z włoskiego makaronu ze świeżymi składnikami, a także nadziewanych oraz zapiekanych, w tym ravioli, tortellini i lasagna.
W ostatnim rozdziale, poświęconym makaronom azjatyckim, zamieszczono ponad 60 przepisów
Czytelnik znajdzie w niej propozycje ponad 100 pysznych sosów do łatwych w przygotowaniu potraw z makaronem, oferowanych w sklepach, jak spaghetti, penne i suszone tagliatelle, a także szczegółowe wyjaśnienia w formie ilustracji, przedstawiające sposoby wykonania wyśmienitych klasycznych potraw z włoskiego makaronu ze świeżymi składnikami, a także nadziewanych oraz zapiekanych, w tym ravioli, tortellini i lasagna.
W ostatnim rozdziale, poświęconym makaronom azjatyckim, zamieszczono ponad 60 przepisów