Tytuł: Elementarna biochemia
Autor: Mastalerz Przemysław
Wydanie: 1
Rok: 2009
Format: 17.0x24.0cm
Stron: 316
ISBN: 9788390577685
Celem tej książki jest przekazanie studentom podstawowych wiadomości z dziedziny biochemii w formie przyswajalnej, mimo, że biochemia jest obszerną i złożoną dziedziną, której nie można przedstawić w całkiem prosty sposób. W ramach najprostszego nawet ujęcia biochemii trzeba uwzględnić przedstawienie bardzo złożonych struktur organicznych, pomijanych w podręcznikach chemii organicznej, trzeba też wyjaśnić złożone przemiany tych struktur. W ELEMENTARNEJ BIOCHEMII zastosowano niezbędne uproszczenia, które w istotny sposób ułatwiają zrozumienie biochemicznych przemian i zjawisk.
Książka przeznaczona jest dla studentów nauk przyrodniczych, którzy mają już za sobą kursy elementarnej chemii organicznej i elementarnej chemii nieorganicznej. Szczególnie przydatna okaże się w miarę dobra znajomość chemii organicznej.