Alergie pokarmowe i zasady żywienia dzieci w przedszkolu - aspekty prawne i praktyczne
Tytuł: Alergie pokarmowe i zasady żywienia dzieci w przedszkolu - aspekty prawne i praktyczne
Autor: Joanna Molka, Michał Łyszczarz, Bożena Winczewska
Rok: 2020
Stron: 72
ISBN: 9788326987700
Kompendium wiedzy na temat zasad żywienia dzieci z alergiami i nietolerancją pokarmową uczęszczających do przedszkola. Publikacja zawiera omówienie przepisów prawnych, zasady postępowania dyrektora przedszkola, intendenta i nauczycieli zatrudnionych w przedszkolu, do którego przyjęto dziecko z alergiami lub nietolerancją pokarmową, oraz zasady żywienia dzieci wymagających stosowania diety eliminacyjnej. Publikacja jest źródłem wiedzy potrzebnej pracownikom przedszkola oraz rodzicom dzieci objętych wychowaniem przedszkolnym.