img
img

100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej

  • Dostępność: Brak
  • Wydawca: Bellona
Tytuł: 100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej
Autor: Adamska Elżbieta
Wydanie: 1
Rok: 2013
Format: 18.0x23.5cm
Stron: 144
ISBN: 9788311129993
Książka zawiera przepisy na proste dania kuchni polskiej, takie jak krupnik, bigos, pierogi które niezależnie od wieku i upodobań biesiadników zawsze cieszą się powodzeniem. To właśnie śledź po polsku, zrazy zawijane, buraczki i mazurki stanowią o tym, że nasza kuchnia zasługuje na uwagę. Klasyk naszej kuchni narodowej Stanisław Czarnecki pisał przed laty: tak mi się bowiem zdawało, żebyś wprzódy skosztował staropolskich potraw, w których jeżeli swojemu nie znajdziesz apetytowi ukontentowania, do dalszych i specjalniejszych cię odsyłam.